Buongiorno,
sono laureato in chimica (vecchio ordinamento), sono abilitato all'esercizio della professione e ho conseguito il titolo di dottore di ricerca in scienze biochimiche. Posso svolgere l'attività di chimico nutrizionista formulando diete in maniera analoga ai biologi nutrizionisti?
Cordiali saluti,
Daniele Fringuelli
Egregio Dott. Fringuelli,
di base Le dico con certezza che la sola abilitazione all’esercizio della professione, anche se accompagnato da un dottorato di ricerca, senza la relativa iscrizione all’Ordine professionale dei Chimici non La autorizza a svolgere alcuna “Attività Professionale”.
In aggiunta, sentito anche il parere dei colleghi Consiglieri, quella da Lei ipotizzata (chimico nutrizionista con formulazione di diete alimentari) non ci risulta essere una attività contemplata tra le competenze del Chimico Professionista previste dal D.P.R. 5 giugno 2001, n. 328.
Circa, infine, le peculiarità e le specifiche competenze dei Biologi Nutrizionisti nulla Le posso dire, poiché, come noto, l'Ordine può statuire solo su questioni che riguardano i propri iscritti e le relative competenze. Non può, almeno nella sua funzione ordinaria, decidere se l'attività svolta da altri sia in linea con le prescrizioni di Legge.
Distinti saluti
Fabrizio Martinelli